稻米碾磨流程
稻米碾磨流程
米糠是米粒的外层,在糙米精加工成白米的过程中被去除。米糠是一种高营养食物,富含能量、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪酸和纤维,因此,它也成为增加饲料营养含量的宝贵成分。
米糠在畜禽饲料中的健康作用与其高生产力所带来的利益,已得到大量文献记载,并在澳大利亚和国际学术界都得到了广泛研究。
米糠中富含:
米糠中所含的米糠油有助于促进淀粉在小肠中的消化吸收,因为米糠油能够减缓马胃与肠道的消化速度,而这一作用让马的肠胃有更多时间将淀粉完全消化,同时也有助于减少酸中毒、绞痛和蹄叶炎风险,这些疾病都与淀粉在马后肠中的发酵过程有关。
大米是一种独特谷物,它具有以下特点:
昆士兰大学开展的饲喂试验表明,大米主要在小肠内消化。这一特点对于马和小马的消化健康与身体健康极为重要。如使用玉米、大麦和燕麦等不易消化的谷物进行喂食,会导致未消化的淀粉从小肠流到大肠。这些淀粉随后将会发酵,导致后肠的不平衡,并可能引起动物的焦躁行为,以及椎板炎和绞痛等病症。
CopRice公司战略性地运用大米和米糠为马匹和马驹生产均衡、统一、易消化的饲料。采用科学配方的颗粒饲料为马匹健康与体格保持提供最佳营养,有助于实现体格健康和表现优异的目标。
(基于干物质)
特性 | 价值 | |
能量 | 米糠中油含量较高,可提供充分的能量。 |
米糠中油含量最高可达20%,可作为高强度的能量来源使用。对马而言,米糠食用方便,且容易吸收。因此可作为马匹膳食中优质高效的能量来源。 |
米糠油还具有“节约糖原”功能,有助于保存能量。 |
工作量适中或繁重的马匹需要摄入混合能量,以保持耐力和最佳性能。以米糠油作为能量来源,有助于保存肌肉糖原储备,在激烈运动过程中,为马匹提供宝贵的能量来源。这一额外的能量来源有助于延缓肌肉疲劳、降低心率,并减少运动造成的乳酸堆积。 |
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蛋白质 | 米糠含有必需氨基酸。 | 与谷物相比,米糠可提供丰富的赖氨酸和蛋氨酸。赖氨酸对于促进生长和组织修复具有重要意义,而蛋氨酸则是构建强壮健康马蹄的关键成分。 |
脂肪酸 | 米糠能够提供丰富的必需脂肪酸。 | 米糠油含有脂肪酸Omega 3、6和9。它的单不饱和脂肪酸含量尤其丰富,这种脂肪酸属于必需脂肪酸中的Omega 9族群。马匹自身无法产生必需脂肪酸,因此必须通过饮食获取。Omega 9脂肪酸对于心脏和血管健康非常重要。 |
维生素 | 米糠是B族维生素的优质来源。 | 在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢产生能量的过程中,B族维生素烟酸(B3)和泛酸(B5)发挥着重要任用。马可以通过后肠合成B族维生素,但随着工作量的增加,马对维生素的需求也会上升,所以提高饲料中B族维生素的含量对于正在进行练习或训练的马匹则尤为有益。生物素(B7)是产生角蛋白的必需成分,而角蛋白是一种形成马蹄和毛发的硬质耐久蛋白质。与氨基酸蛋氨酸结合后,生物素对于马蹄生长的促进作用会更加显著。 |
矿物质 | 米糠是微量元素硒、锌、锰和铜的来源。 | 米糠中含有硒,能够保护细胞免受自由基损伤。在锌元素和铜元素的帮助下,硒能够保持新陈代谢健康并维护强大的免疫功能。米糠中丰富的锌、铜和锰元素还能够保证骨骼、关节和软骨的健康,并且在身体中产生其他多种有益作用。 |
抗氧化剂 | 米糠油是生育酚(包括维生素E)抗氧化剂的重要来源。 | 米糠中含有生育酚和生育三烯酚,二者均以维生素E的形式存在,同时也都是高效的抗氧化剂。自由基会影响细胞功能,而抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基的损伤。对于从事中等到繁重运动的马匹,抗氧化剂的储备会很快消耗怠尽,此时增加抗氧化剂摄入非常重要。维生素E与硒共同作用时效果最佳,可维持细胞膜完整性并维持免疫功能。 |
米糠天然富含伽马-谷维素。 | 伽马-谷维素是一种天然合成代谢化合物,能够提高细胞内的蛋白质水平,从而改善骨骼肌发育。它会作用于体内的内分泌系统(内分泌系统是多种腺体的集合,所分泌的激素将直接进入循环系统),以增加脂肪代谢、改善蛋白质合成。伽马-谷维素能够帮助剧烈运动后的马匹保持食欲,减少运动后的酸痛感,且已被证明有助于降低胃溃疡风险。 |